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175
Restaurant-Tipps
in der Region Karlsruhe
/ Freudenstadt / Pfalz
„Schlemmen
in der Region 3“ verspricht noch mehr Auswahl an Restaurants, noch
mehr Genuss: In der 3. Ausgabe des bewährten Restaurantführers
werden 175 renommierte Restaurants aus der Region Karlsruhe, Freudenstadt
und der Pfalz, von Manfred Schweiss, ehemaliger Verlagsleiter des Guide
Michelin, vorgestellt. Eine entscheidende Neuerung dabei sind die Restaurant-Adressen
aus der Stadt Karlsruhe selbst, die zum ersten Mal mit einbezogen wurden.
Alle aufgenommenen Häuser, ob gutbürgerliche badische und württembergische
oder pfälzische Küche oder die hohe französische Kochkunst,
verbindet der Anspruch nach sorgfältiger Zubereitung aus frischen
Produkten, oftmals aus regionaler Produktion. Vom urigen Gasthaus bis
zum Praktisch alle 175 vorgestellten Restaurants können bequem mit Bahnen und Bussen des KVV erreicht werden – der Anfahrtsweg ist jeweils genau beschrieben. So
finden sich einfache, aber gute Gasthäuser ebenso im Führer
wie natürlich die Spitzenküche. Der Kurier
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